
この商品の詳細
- 出版社
- 学研パブリッシング
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4058003794
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年11月01日
この商品の紹介
少しだけていねいに仕込んだら、あとはゆっくり鍋まかせ。シューファルシー、牛すね肉のポトフ、ラタトゥイユなどの定番から、肉・魚・野菜料理、デザートまで、さまざまな煮込みレシピを紹介します。
少し仕込んでじっくり煮込む鍋まかせレシピ/単行本
630
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