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この商品の詳細
- 出版社
- KADOKAWA
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4040671185
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年10月01日
この商品の紹介
「獺祭」にはホタテのカルパッチョ、「而今」にはエビグラタン…。食と酒のジャーナリストが、日本酒と肴の合わせ方の基本を解説し、極上の組み合わせを教える。蔵元一覧、つまみ逆引きリストつき。
ゼロから始める日本酒と肴/単行本
165
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