この商品の詳細
- 出版社
- 主婦と生活社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4391145403
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年10月01日
この商品の紹介
弱ってきた「かむ」「飲み込む」力を補うためのアイデア集。栄養バランスを考えた献立作りから、食べやすくする調理法、便利な市販品の活用法まで図解。嚥下障害に気づくチェックポイントや、家族の食事介助のコツも紹介する。
かみにくい・飲み込みにくい人の食事/単行本
400
円(税込)
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