この商品の詳細
- 出版社
- 緑書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4895311823
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年09月01日
この商品の紹介
日本各地の家庭料理などを薬膳風にアレンジした８２品と、中国薬膳レシピ２３品を紹介し、食薬の効能を詳しく説明する。中医薬膳学の基礎知識、食薬の加工についても解説。
家庭で楽しむ薬膳レシピ/単行本
1,790
円(税込)
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