この商品の詳細
- 出版社
- 白水社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4560083550
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年06月01日
この商品の紹介
故郷で被災し避難した後、原発事故の対応拠点Ｊヴィレッジに再び戻り、作業員に食事を提供し始めるも、待っていたのは過酷な現実だった。ザックジャパンを支える専属シェフの、３年間の奮闘の記録。福島郷土料理のレシピ付き。
サムライブルーの料理人3・11後の福島から/単行本
165
円(税込)
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