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農薬と食の安全・信頼/単行本

作家 梅津憲治

農薬と食の安全・信頼/単行本

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この商品の詳細

出版社
日本植物防疫協会
出版社シリーズ
ISBN
4889261370
サイズ
単行本
発売年月日
2014年03月01日

この商品の紹介

農薬や残留農薬の人の健康に対する影響を解説。農薬の安全・安心と信頼について論じ、各章にQ&Aを配した上で、専門的な内容を図表をまじえて分かりやすくまとめる。放射性物質に汚染された農産物の安全性にも触れる。

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1,480 (税込)

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