この商品の詳細
- 出版社
- 養賢堂
- 出版社シリーズ
- シリーズ21世紀の農学
- ISBN
- 4842505244
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年04月01日
この商品の紹介
６次産業の新しいビジネスモデルとフードチェーンの概念及び事例分析とともに、食品分野としての果樹、畜産、醸造、家畜、養殖漁業、非食品分野としての林業、バイオマスエネルギー産業に関する話題を紹介する。
農学イノベーション/単行本
1,150
円(税込)
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