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スーパーフード便利帳/単行本

作家 ： いとうゆき
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この商品の詳細

出版社
二見書房
出版社シリーズ
ISBN
4576131764
サイズ
単行本
発売年月日
2013年12月01日

この商品の紹介

アメリカで話題の、栄養価が高く健康に有効な食品「スーパーフード」。スピルリナ、アサイー、キヌアなど、日本で入手可能な食材を選び、レシピ付きで紹介。スーパーフードの視点でセレクトした日本独自の発酵食や食材も掲載。

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