この商品の詳細
- 出版社
- 小学館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4093883191
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年09月01日
この商品の紹介
スコッチタイプウイスキーは、どのような経緯で日本でつくられるようになったのか。ウイスキー技術者である著者が、製造工程や文献からそのルーツをたどり、洋酒づくり黎明期の知られざる真実を解き明かす。
日本ウイスキーの誕生/単行本
220
円(税込)
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