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この商品の詳細

出版社
東京大学出版会
出版社シリーズ
ISBN
4130513234
サイズ
単行本
発売年月日
2013年04月01日

この商品の紹介

周産期から学齢期まで、霊長類の研究から歴史・社会まで、最新の成果をまとめ、食を人間の発達研究の全体に位置付け、食育の前提、発達観を問いなおす。

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