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自らの食べものを自らまかない、地域の中で生計を立てるという人類本来の姿に戻ることが、社会を持続的にする。２０世紀後半から２１世紀最初の１０年を振り返り、具体例を紹介しながら自産自消と地域自給の生き方を提案する。
食べものとエネルギーの自産自消/単行本
1,150
円(税込)
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