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この商品の詳細
- 出版社
- 本願寺出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4894161009
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年03月01日
この商品の紹介
京都に伝わる家庭のおかず「おばんざい」をベースに、簡単な手順で作れる精進料理のレシピを紹介。野菜と豆腐などを組み合わせて精進の食材で肉・魚に似せて作る「もどき料理」や洋食メニューも満載。
感謝の精進料理/単行本
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