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この商品の詳細
- 出版社
- シムサム・メディア
- 出版社シリーズ
- 東京カレンダーMOOKS
- ISBN
- 4906931071
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年12月01日
この商品の紹介
第１１回目のサロン・デュ・ショコラを徹底的に楽しむための必須ガイド。３８のトップ・ショコラティエとパティシエたちが単独インタビューで新作の魅力を語る。
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サロン・デュ・ショコラオフィシャルムック2013/単行本
165
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