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ご飯、麺、パンなどを制限すれば、たっぷり食べて大いに飲んでもやせる！ 前菜からメイン、箸休め、「〆のつもり」まで、食べても飲んでも太らないおつまみの食べ方とレシピを紹介する。『ＥＳＳＥ』掲載内容をもとに再構成。
糖質オフ満腹おつまみレシピ/新書
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