この商品の詳細
- 出版社
- シーエムシー出版
- 出版社シリーズ
- バイオテクノロジーシリーズ
- ISBN
- 4781306582
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年09月01日
この商品の紹介
微生物、酵素を用いた物質生産技術について、基盤技術では日本発であることに特に着目し、応用分野では医薬品、食品、化粧品、環境・エネルギーなどの広範囲な産業での成果を示す。
微生物を活用した新世代の有用物質生産技術/単行本
4,998
円(税込)
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