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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- 栄養科学シリーズNEXT
- ISBN
- 4061553743
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年09月01日
この商品の紹介
栄養士・管理栄養士養成の新カリキュラムに対応した栄養教育論のテキスト。栄養教育の概念、食行動変容と栄養教育、ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開などを解説する。
栄養教育論/単行本
165
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