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この商品の詳細
- 出版社
- 同文舘出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4495645410
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年09月01日
この商品の紹介
１９８０年代～９０年代半ばのイギリスにおける食料消費の変化について、消費者の世帯構造の変化などを整理しつつ、大規模食品小売業者の市場行動を分析し、小売業者からの規定性が強まりつつある実態を明らかにする。
現代イギリス小売流通の研究/単行本
275
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