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この商品の詳細
- 出版社
- 医歯薬出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4263709818
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年07月01日
この商品の紹介
管理栄養士に必要な栄養ケア・マネジメントの考え方を解説。栄養スクリーニングから、栄養ケア、評価等に至る一連の過程を紹介し、個人や集団、傷病者、高齢者、障がい者などの対象別にその実例をあげる。
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第1巻/単行本
165
円(税込)
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