この商品の詳細
- 出版社
- 白水社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4560082102
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年05月01日
この商品の紹介
冬の土地改良から秋の収穫まで、ワインの原点ともいえるブドウ栽培の１年を、「ブルゴーニュワインの神」と称されるアンリ・ジャイエの言葉を引用しながら丁寧に解説。ブドウ栽培の用語集も掲載。
アンリ・ジャイエのブドウ畑/単行本
1,990
円(税込)
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