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この商品の詳細
- 出版社
- PHP研究所
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784569796628
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年04月04日
この商品の紹介
デフレでも来店客が増える経営とは？ 日本を代表する経済学者と外食産業のリーダーが、「流されない経営」「マックの店舗で行なっていること」「ローカルとグローバルのあいだ」といったテーマで徹底議論する。
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マクドナルドの経済学/単行本
165
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