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この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4416812617
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年03月01日
この商品の紹介
デリス・ド・キュイエール主宰の川上文代が、実際にフランスのビストロで登場するメニューをそのまま、もしくはさらに家庭でも作りやすいようにアレンジして、ワインに合うメニュー100品として厳選紹介する。
川上文代のビストロレシピ100/単行本
220
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