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この商品の詳細
- 出版社
- 角川マガジンズ
- 出版社シリーズ
- レタスクラブMOOK
- ISBN
- 4047311305
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年03月01日
この商品の紹介
予約の取れない日本料理店「賛否両論」のマスターが教える、鶏肉のレシピ集。磯辺揚げ、唐揚げ、そぼろなど、鶏むね肉、鶏もも肉、鶏ひき肉を使用した料理を紹介。家庭でもできる焼き鳥も紹介する。
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鶏むね、鶏もも、俺に任せろ！/単行本
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