この商品の詳細
- 出版社
- トーヨー新報
- 出版社シリーズ
- ISBN
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年12月01日
この商品の紹介
２０１０年の豆腐業界の出来事、大豆加工品・豆腐・油揚げ類・納豆・こんにゃくなどの品目別のデータ、関連法令、公開特許公報、業界名簿、資機材ガイドブック等を収録。
豆腐年鑑2012/単行本
2,990
円(税込)
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