この商品の詳細
- 出版社
- 医歯薬出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4263709832
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年02月01日
この商品の紹介
各ライフステージにおける生体の特徴に加え、生活環境や食生活の課題、食事摂取基準を活用した個人に対する栄養ケア・マネジメントの方法を紹介。運動時の身体特徴や、特殊環境下での生体機能の変化と栄養についても解説する。
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第3巻/単行本
165
円(税込)
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