この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540111631
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年10月01日
この商品の紹介
ナス、トマト、ブロッコリー、アスパラガスを特集。高品質生産で稼ぎ快適作業を実現する生産者や、食味と安全・安心による直売中心の経営と技術などを紹介する。業務・加工用野菜に求められる品質・規格も掲載。
最新農業技術野菜vol．4/単行本
2,990
円(税込)
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