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この商品の詳細
- 出版社
- 理工図書
- 出版社シリーズ
- 栄養管理と生命科学シリーズ－管理栄養士養成課程－
- ISBN
- 4844607861
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年10月01日
この商品の紹介
平成２３年改訂の管理栄養士養成課程カリキュラムおよび国家試験ガイドラインに準拠し、生化学と生化学の基礎となる化学をわかりやすく解説。各章末に問題を収録。テキストの内容を効果的に理解できる記入式ノートつき。
化学・生化学/単行本
330
円(税込)
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