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築地市場の名店３１７店を完全調査。築地場内・匠の美食とプロの調達品、築地場外・新鮮食材と絶品料理、買い物マスター案内、“魚河岸おせち”食材買い出しナビなどを収録。築地場内＆場外全店ＭＡＰ付き。
築地を極める！2012/単行本
630
円(税込)
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