この商品の詳細
- 出版社
- 南江堂
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4524402786
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年10月01日
この商品の紹介
臨床栄養の基礎知識から、栄養と生理機能、栄養管理の実際までを網羅したテキスト。また「病態下の栄養ケア・マネジメントの考え方」として１２の病態における臨床栄養管理の実例を挙げ、写真も豊富に取り入れて解説する。
はじめて学ぶ臨床栄養管理/単行本
550
円(税込)
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