この商品の詳細
- 出版社
- シーエムシー出版
- 出版社シリーズ
- 〔CMCテクニカルライブラリー〕
- ISBN
- 4781304380
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年10月01日
この商品の紹介
科学的根拠に基づいたアンチエイジング評価に必要なバイオマーカー研究の現状を解説。アンチエイジングに関る機能性食品・素材開発研究の話題を中心に、各分野の研究者が自身の研究成果と国際的な動向をまとめて紹介する。
アンチエイジングにおけるバイオマーカーと機能性食品/単行本
1,990
円(税込)
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