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この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309272764
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年09月01日
この商品の紹介
素材選びのポイントから基本テクニック、バリエーションまで、フェイクスイーツ作りの第一人者・気仙えりかとクレイパティシエールたちによる作品作りのテクニックとアイデアを紹介。フェイククリームの絞り方練習シート付き。
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気仙えりかのフェイクスイーツテクニック＆アイデアBook/単行本
220
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