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この商品の詳細
- 出版社
- 日経BP社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4822233471
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年06月01日
この商品の紹介
「がんばっているのに、儲からない」「従業員の育て方が分からない」…。悩みのつきない飲食店の店主・店長のために、繁盛のための法則をマンガで分かりやすく紹介。『日経レストラン』連載をまとめて単行本化。
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165
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