この商品の詳細
- 出版社
- 医歯薬出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4263235515
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年06月01日
この商品の紹介
保育者のための小児栄養学のテキスト。子どもの健康と食生活、栄養生理、献立・調理の基本、乳児期～学童・思春期の心身の発達と栄養、食品と食の安全、疾病および体調不良の子どもへの対応などを収録。献立例集付き。
子どもの食と栄養/単行本
110
円(税込)
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