この商品の詳細
- 出版社
- イー．エム．アイ．
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4861132933
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年03月01日
この商品の紹介
重ねて使えるステンレス鍋をフル活用すれば、調理はあっという間。多重構造によって素材の栄養やうまみをぎゅっと封じ込める「重ね調理」のレシピを紹介。調理鍋別インデックスつき。
PAN de STACKING/単行本
630
円(税込)
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