この商品の詳細
- 出版社
- 新曜社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4788512283
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年03月01日
この商品の紹介
食品添加物や遺伝子組換えなど、科学技術の進歩のなかに潜む危険やリスクについて、人文科学・社会科学・自然科学の面から探究し、総合的な観点から安全と危険のメカニズムを考える。
安全と危険のメカニズム/単行本
1,590
円(税込)
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