この商品の詳細
- 出版社
- 医歯薬出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4263209936
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年02月01日
この商品の紹介
日本で商品化されている健康食品，サプリメントの素材をとりあげ、とくに天然の素材について項目をあげて紹介。また、近年注目されている「新しい栄養学」の考え方や分類なども簡単に説明する。
健康食品・サプリメントの事典/単行本
710
円(税込)
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