この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784540101458
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年02月01日
この商品の紹介
豆腐の麹田楽、甘酒のべったら漬け、ガーリック塩麹オイル…。手軽に作れる発酵調味料「塩麹」と「甘酒」を使ったレシピを紹介。特別な道具はいらず、いつでも誰でもすぐに始めることができます。
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塩麹と甘酒のおいしいレシピ/単行本
550
円(税込)
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