この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784418101177
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年07月01日
この商品の紹介
天然酵母パン、ブリオッシュ、クロワッサン、メロンパン…おうちで全部作れます！ 人気のパン屋さん「エスプリ・ド・ビゴ」のオーナーシェフが、ホームベーカリーでできる簡単でおいしい手作りパンのレシピを紹介します。
「エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーレシピ/単行本
710
円(税込)
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