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この商品の詳細
- 出版社
- 建帛社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784767903903
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年04月01日
この商品の紹介
健康や栄養に対する化学的な見方や考え方を学ぶためのテキスト。有機化合物の基本骨格、有機化合物の化学、生体を構成している主要な有機化合物、物質の成り立ちと物理化学的性質などについて解説する。
健康と栄養のための有機化学/単行本
165
円(税込)
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