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この商品の詳細
- 出版社
- 西東社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784791617159
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年05月01日
この商品の紹介
栄養学の基本から献立の決め方、目標に合った食事のとり方、注目されている機能性成分、症状別に対応する食や生活習慣の改善方法までを解説。「日本人の食事摂取基準」2010年版に対応。
新しい栄養学と食のきほん事典/単行本
165
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