この商品の詳細
- 出版社
- 青弓社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784787233073
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年01月01日
この商品の紹介
人の心を和ますとされたり、太る原因とされたりと、さまざまに語られる夜食はどのように日本に普及し、一つの文化として成熟したのか。文化的・歴史的な過程をたどりながら、夜食と日本人との関係に斬り込む。
夜食の文化誌/単行本
470
円(税込)
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