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かつては贅沢な旅の象徴であり、憧れの鉄道旅行シーンの代表格であった食堂車。その食堂車の全盛期に乗務をしていた著者による体験談、歴史秘話を収録。読み進めるうちに、思い出の車窓風景や懐かしのメニューがよみがえる書。
食堂車乗務員物語/新書
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