この商品の詳細
- 出版社
- 文真堂
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784830946578
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年10月01日
この商品の紹介
欧米の清涼飲料が１９世紀中葉の東アジアへ伝播した様相や、長崎・横浜・築地など外国人居留地における清涼飲料ビジネスの状況、国産化過程等を包摂して考察。日本人によるラムネ製造・販売について取り上げた増補３訂版。
ビジネスの生成/単行本
330
円(税込)
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