この商品の詳細
- 出版社
- 中央法規出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784805849019
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年11月01日
この商品の紹介
食品添加物を和名、英名、Ｅナンバーから検索できる便利な便覧。日本、米国、ＥＵにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法についても解説する。ＣＡＳ、ＣＦＲ、ＩＮＳナンバーにも対応。
食品添加物インデックス/単行本
550
円(税込)
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