この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784063793789
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年09月01日
この商品の紹介
北海道から九州まで、全国のご当地釜めしを紹介。そのほか、浅草の老舗「麻鳥」の三代目店主が解説する美味い釜めしの作り方、家庭で作るアレンジレシピ、釜めし学入門、「峠の釜めし」物語などを掲載する。
日本の味釜めし読本/単行本
330
円(税込)
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