この商品の詳細
- 出版社
- 名古屋大学出版会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784815806200
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年09月01日
この商品の紹介
家畜化の過程で動物と人に何が起きたのか。アジア全域での永年にわたる実地調査を軸に、農学だけでなく考古学・人類学などの知見も盛り込み、１２種の家畜の系譜を体系的に記述する。
アジアの在来家畜/単行本
800
円(税込)
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