この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784388060597
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年09月01日
この商品の紹介
餃子、焼売、春巻などの点心のつくり方をプロセス写真とともにわかりやすく紹介。つくり方の勘どころをていねいに解説し、わかりにくい包み方はイラストで詳解。基本のほかにバリエーションも掲載。
よくわかる点心と中国スイーツ/単行本
1,260
円(税込)
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