この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784388060559
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年09月01日
この商品の紹介
カレーライス、ハヤシライス、オムライス、とんかつなど、独特の雰囲気がある日本の洋食。６３店８５皿の他、基本のだし・ソース、スープバリエーション、肉の掃除などを紹介する。
日本の洋食/単行本
630
円(税込)
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