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飲食店「開業・経営」法/単行本

作家 井沢岳志

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この商品の詳細

出版社
日本実業出版社
出版社シリーズ
ISBN
9784534045942
サイズ
単行本
発売年月日
2009年08月01日

この商品の紹介

開業・新規出店・業態転換時の土台固めから、お店を軌道に乗せて着実に成長させるための戦略まで、飲食店の開業希望者にも現役経営者にも力強い味方となる、7つのルールを伝授する。

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