この商品の詳細
- 出版社
- 筑波書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784811903491
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年06月01日
この商品の紹介
消費者が酪農家の暮らしを知り、生産者が牛乳乳製品を食べる消費者の暮らしを知ることは、今後の日本酪農を支えていく上で欠かせない。牛乳乳製品を通して両者の相互理解をはかる。『全酪新報』連載に加筆修正し書籍化。
牛乳を搾る暮らしと飲む暮らし/単行本
990
円(税込)
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