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この商品の詳細

出版社
金沢倶楽部
出版社シリーズ
ISBN
9784906387779
サイズ
単行本
発売年月日
2009年06月01日

この商品の紹介

海の幸、山の幸、春夏秋冬、四季の旬。料理人の精緻な技も、昔ながらの味も、水や、空気、ふつうのごはんまでもが、みんなおいしい。寿司、そば、うどん、鍋など金沢のおいしい名店を紹介します。データ:2009年5月現在。

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